Természetesen finom. Családi birtokról. türelemmel gondozva.
Erdőszéli Birtok
Prémium magyar mandula a Balaton-felvidékről, a természet ritmusában termesztve.
Küldetésünk egyszerű: olyan élelmiszert szeretnénk előállítani, amelyet mi is örömmel adnánk a gyermekeinknek. Ezért gazdaságunk az agrárökológiai program tagjaként a lehető legkevesebb környezeti hatással dolgozik, miközben vigyáz a biológiai sokféleségre és a Balaton-felvidék egyedülálló adottságaira.
Számunkra a fenntartható mezőgazdaság nem szlogen — ez a mindennapjaink. Minden magyar mandula és törökmogyoró, ami az Erdőszéli Birtokról érkezik, türelemmel gondozott, és a lehető legtisztább formában jut el hozzád. Közben igyekszünk hozzájárulni a nagyvázsonyi közösség fejlődéséhez, mert hisszük, hogy a jó termék mögött mindig erős helyi kapcsolatok állnak.
Balaton-felvidéki mandula
A Balaton-felvidék földrajzi adottságai kiváló lehetőségeket biztosítanak a mandula termesztésére. A régió enyhe klímája és az optimális talajviszonyok ideális feltételeket teremtenek a mandulafák számára. Az itteni ültetvények kíváló minőségű és finom mandulákat termelnek, amik világszinten is elismerésre méltóak.
Az ültetvények között sétálva a Balaton-felvidék gyönyörű látványában is részesülünk, így nem csoda, hogy egyre több turista keresi fel a régiót, hogy megcsodálja a mandulafák virágzását vagy éppen az érett termés betakarítását. A mandula tehát nem csak finom és tápláló, de egyben fontos része a Balaton-felvidék mezőgazdaságának és turizmusának is.
Rólunk írtak a médiában
Az Erdőszéli Birtok mandulatermesztéséről és a magyar mandula különlegességéről írt cikket a Telex, Magyarország egyik legolvasottabb független hírportálja. A cikk bemutatja, miért különleges a Balaton-felvidéki mandula, és hogyan különbözik az ipari, import mandulától íz és beltartalom szempontjából.
Rólunk
Az Erdőszéli Birtok egy családi vállalkozás, ami egy új kihívás mindannyiunk számára, akik részt vesznek a földdel kapcsolatos munkálatokban. Évek óta kacérkodtunk a mezőgazdálkodás gondolatával, 2020-ban pedig elkezdtük megvalósítani az álmunkat, miután megvásároltuk a nagyvázsonyi területünket.
Az elsődlegesen tervezett ültetésünk, a mandula mellett más növények is helyet kaptak a birtokon mint a törökmogyoró és a szomolyai fekete cseresznye. Hiszen folyamatosan ismerkedve a földdel és annak adottságaival próbáljuk megtapasztalni, milyen fajták érzik magukat a legjobban a területen – természetesen mindet megfelelő gondoskodással, türelemmel és szeretettel kezelve.
Partnereink
Termékeinkre a legjobbak építenek
Kapcsolat
Kövess minket Instagramon és Facebookon, hogy betekintést nyerhess a Balatonfelvidéki családi gazdaságunk mindennapjaiba!
Ha bármilyen kérdésed vagy észrevételed lenne, ne habozz írni nekünk e-mailben. Nagy örömmel válaszolunk minden levélre, és hálásak vagyunk a visszajelzésedért.